Szkolenie przeznaczone dla właścicieli, kierowników i
personelu sklepów branży spożywczej, przedewszystkim osoby decydujące o
zamówieniach i rozstawieniu towarów.
Korzyści jakie uzyska uczestnik szkolenia
to:
- Optymalne zagospodarowanie sali sprzedaży.
- Ustalenie asortymentu najbardziej efektywnego dla
danego sklepu dzięki umijętności wykorzystania analiz sprzedaży oraz badań
rynkowych.
- Efektywne zarządzanie przedsiębiorstwem handlowym.
- Umiejętność tworzenia planogramów.
Celem szkolenia jest:
- Umiejętność otymalnego wykorzystanie sali sprzedaży
zgodne z preferencjami klienta.
- Umiejętność racjonalnego zarządzania asortymentem.
- Nabycie przekonania, że dzięki racjonalnemu
zarządzaniu asortymentem mogą zmniejszyć się koszty funkcjonowania
przedsiębiorstwa handlowego.
Podczas szkolenia zostaną omówione
następujące zagadnienia:
- Zasady merchandisingu
- Kategoryzacja
- Sfery zarządzania kategoriami
- Merchandising poszczególnych kategorii produktów.
- Planogramy.
|